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快开彩票欢乐生肖:冬蟲夏草的使用和保存

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2018/7/17     瀏覽次數:    

欢乐生肖彩票走势图 www.loxgaq.tw 冬蟲夏草的使用和保存

冬蟲夏草,是一種獨產于青藏高原海拔3800米以上高寒地帶的既是蟲又是草(冬季是蟲,夏季是草)的獨特復合體。性味平溫、甘淡。古代醫家認為蟲草補“三焦”,人的心肺為上焦,脾胃肝膽為中焦,腎生殖系統為下焦。現代醫學證明,蟲草有補肺、益腎、止血化痰、益精氣的功效,對防癌、治癌、化療期間康復有奇效,長期食用更宜健身強體。

一般家庭每次購買的蟲草量都會比一次服用量稍多一點,這就需要注意蟲草的儲藏了。蟲草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少,而且儲藏時間也很短的話,只需要放在陰涼干燥的地方就行了。將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置于冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時間,要在儲藏蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑,因為剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發霉、生蟲。如果發現蟲草受潮,應立即暴曬,用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過久,過久則藥效降低。

20世紀80年代以來,我國各地逐步將除氧保鮮技術應用于冬蟲夏草的保管。研究表明,采用除氧保鮮養護的蟲草,在長達2年的貯藏期內,品質完好,無蟲蛀、無損耗。與氯化苦熏蒸法相比,有很多優點,不但蟲草粗蛋白質總含量較后者為高,而且無毒、無害,殺蟲滅菌迅速,不影響蟲草的有效成分和商品質量,還方便貯藏與檢查,安全性強。


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